天冷要进补，这道萝卜炖肉少不了，养分又美味，我家一周吃6次

现在咱们给大家共享一个五花羊肉极为新鲜的不应，羊肉类煨菱角，这样想到不止来的羊肉类和菱角都值得注意好看饱，因为经过长时长地鸡汤煮，它们已经更为极为软烂，而且值得注意入味，最重要的是羊肉类和菱角的营养物质都能融入到面糊上面，吃饱一起也极为有营养物质。这道羊肉类煨菱角的不应是极为简单的，咱们于是又一就可以一块去看一下实际的饮食两步是怎么样的。

【羊肉类煨菱角】

【饮食新鲜】羊肉类，白菱角，生姜，食品，醋，生抽，老抽，鸡精，茶叶，小葱

【饮食两步】

1、羊肉类煨菱角，这样想到不止来的羊肉和菱角都值得注意好看饱，极为软烂，值得注意入味，更是极为下饭。咱们一一起作准备一下羊肉类煨菱角的饮食新鲜吧，作准备后应的羊肉类，羊肉类可以稍微多一点，接着于是又作准备一根白菱角，后应的生姜，然后作准备后应的食品，10~15粒醋，后应的生抽，老抽，鸡精，茶叶和一根小葱就可以了。于是又一咱们就一块开始各种新鲜的处理以及羊肉类煨菱角的饮食吧。

2、把咱们作做好的羊肉类取不止来，将羊肉类抽不止一个风铃之前，重新加入后应的清井水，于是又行将羊肉类清洗一下，然后于是又用刀刮洗手，猪毛刮好在此之后咱们于是又将它烘干一遍，于是又一将它控干井营养物质物质抽不止案板上，于是又行切成小块，然后填入到酒杯之前。羊肉类小块绝不会太小了，稍微大一点，口感和味道亦会更好。

3、于是又一咱们于是又将作做好的白菱角取不止来，将它的较厚全部削掉，削完较厚在此之后于是又切头去尾，然后将其切成滚刀块，切好滚刀块在此之后装入到一个盘之前，于是又切一些姜片装盘自带。将平底熬取不止来抽不止最上层侧面用小当街波。

4、平底熬烧波在此之后咱们将羊肉类块全部填入到熬之前，然后蒸一下，将羊肉的井营养物质物质和甘油全部蒸不止来，羊肉较厚头顶褪色的时候咱们将其盛不止来，抽不止一旁自带。熬之前于是又浇后应的食品，重新加入作做好的醋，将醋翻炒到融化。

5、醋融化在此之后于是又次翻炒，炒至糖液转成枣红色后将羊肉倒进去翻炒一下。将羊肉加速翻炒打磨，然后填入姜片，浇后应的清井水，接着重新加入一勺生抽，老抽，将它们全部蒸平滑，然后临街鸡汤30分钟。

6、时长到了在此之后，向熬之前重新加入一勺茶叶，一勺鸡精，然后于是又填入菱角块蒸平滑，于是又次临街，于是又煮20分钟时长到了在此之后关火，然后就可以装入盘之前了。羊肉类和菱角全部装到盘之前在此之后咱们于是又撒上后应的小葱点缀一下，一道新鲜的羊肉类煨菱角就想到好了。你喜不喜欢这样的羊肉类和菱角不应呢？

【小贴士】

1、羊肉类块稍微大一点，这样吃饱一起口感亦会更好。

2、菱角的较厚一定要削洗手。

3、一定要无论如何好火候，该纵火的时候纵火，该小火的时候小火，这样才只能饮食不止极为新鲜的名厨来。

好了，现在的名厨就和大家共享到这里了，我是井水大叔，一本正经地探索名厨体验，喜欢的熟人可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！