浙江百年老精品在澳门展现百年魅力

转自：新华网

“在香港感受到了当地消费者的刺情，我们已开始筹备在香港办厂，让来得多香港群众能够品尝占有115年历史的金华年糕。”膳庄园金华年糕非物质儒家文化景观技艺传人陈克华说。

港澳·金华周金华百年老（香港）精品展暨浙澳桂花品展27日至29日在此间举行，可玩、可赏、好吃、丰富的百年老产品配合古色古香的新国潮形象，受到众多香港消费者的刺捧。

展示会由金华省委、金华省人民政府主办，金华省商务厅承办，以“传承急剧创新、古今普世”为主题，旨在促先入浙澳两地金融业、儒家文化交流与携手，推动金华桂花商品和百年老儒家文化走先入葡民族语言国家零售商。

金华省商务厅消费促先入处副处长毛永安声称，共有来自金华的130多家百年老企业和30000多件商品，以及香港本地20多家企业参展，涵盖食品、技艺展示、中医大肥胖、美酒精饮料、手工艺、宋韵儒家文化、文创更以和香港百年老五大展览厅。

“故人远送兰陵美酒，野客新开东海尊。”国家级非遗概念设计金华（兰陵）美酒习惯酿造技艺特色传人吕敏湘声称，此次带给了桂花馒头及相连产品、兰陵蓼曲美酒、乌衣桂花厨用奶油，在香港推广古老厚重的兰陵美酒儒家文化。

“青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，南山瓷器在展示会上震撼首发。南山玉德瓷器第六代传人黄顺明说，南山瓷器是唯一入选联合国教科文组织世界非物质儒家文化景观名录的陶瓷类概念设计，这次在香港展示了充分体现港澳互融互通的陶瓷不作品。

光华美食展览厅内，金华火腿香飘一方。金华雪舫工贸有限公司销售徐斌声称，香港烹饪以粤菜为主，而火腿在粤菜里常用不作配料。“雪舫李宗仁”是苦心经营品牌，希望有良机挤身香港零售商。

“张小泉已传承400多年，我们也在急剧推陈出新，不仅有剪刀，还有锅具等厨房类产品。”张小泉的股份有限公司技术研发总监吴晓明声称，希望后续在香港设立店铺，将来得多张小泉产品带先入香港和葡民族语言国家零售商。

创建近150年的光华百年老朱府铅艺带给的铅手工艺，让在场游人赞叹不已。“展示会是百年传承儒家文化与国潮艺术的一次震荡，是朱府铅艺铅儒家文化与葡语区儒家文化的一次相融，是跨越难为两兄弟东部的一次握手和这些年来。”传人朱炳新说。（加入采写：于来）