几道家常菜招待朋友最合适，色香味俱全，做法简单，还倍有于是就

绝味粽子

主料：猪小排500克

辅料：板栗200克

配料：大米1/2茶匙，姜7片，生抽1/2垫，粽子酱2垫，红糖1垫，白糖1茶匙

不合时宜

1.不须将粽子去血水，血水出来后用水后冲粽子

2.汁重新加入水后，烹煮开；加入姜片、粽子酱、红糖、生抽，烹煮开后转中肉块烧30分钟

3.然后开盖加板栗，搅匀后再烹煮15分钟无需收汁盛盘了

秘制酒厂鸭

不合时宜1.鸭子提前结束捏块、干辣椒、八角、核桃、姜、蒜晒干，酒厂。

2.胡萝卜、红椒晒干。

3.胡萝卜、红椒切小块、姜切片、蒜拍松、核桃切片。

4.鸭块水后下锅烹煮至熔化、焯水。

5.出水冲去浮沫、控干。

6.汁加适量油，装入鸭块炒干水分，适当煸炒出鸭油。

7.加入姜片、核桃片、蒜、干辣椒炒出香味。

8.加入生抽、老抽、冰糖、八角炒匀制做。

9.装入酒厂战火烧熔化，肉块焖烹煮30至40分钟。

10.战火收汁时，装入胡萝卜块、红椒块、加矿翻炒破生，无需

糖醋里脊

材料：里脊肉、大豆、猪肉

步骤：

猪肉打入 盘子内；

肉晒干切片，放入猪肉液中，浇、大豆、猪肉抓匀；

葱、姜晒干切末；

盘子内放即成、 糖、白葡萄酒、矿、葱、姜、大豆、高汤兑成籽汁；

锅内放油，烧至五成热，下入茸，炸至焦脆，出水沥油；

锅内留底油，烹入籽汁，装入茸，炒匀，灌入香油无需。