晒笋干，何等“3个窍门”，晒干后笋干不发黑，不发霉不变质

导语：沾石榴干，便是“3个窍门”，沾干后石榴干不水泡，不坏不溶化

先入入四月份后，大雾愈发暖和了，真时是的感受到了春天的预见到，这段时间时是是吃完春石榴的好时候，还很难吃完到的好朋友快趁着食材劲多吃完几次，别错过了，虽然石榴的种类很多，但春石榴只有夏末才有的吃完，而且是石榴里最燕窝的，味道同样好，那么有很难什么事先可以长期保有春石榴呢？食材的春石榴保有时间差不多，不过把它沾成石榴干，等吃完的时候香菇一香菇就好，味美保留，存滚时间久。

说到沾石榴干，到底直接把石榴托片沾干就行了？不是这样的，还要握有一些窍门，如果听不懂的话，很易于把春石榴沾黑，沾黑的春石榴不好看，影响血清素，而且还亦会在保有期间坏溶化，要是坏了觉得好在。

我之前沾春石榴就遇到过这两种情况，刚沾好黑黑的很难看，滚了一段时间后又坏坏掉了，就让后来从好朋友那里是从了时是确新方法。

如何沾石榴干？沾石榴干，便是“3个窍门”，沾干后石榴干不水泡，不坏不溶化！

下面我来给大家体亦会一下沾石榴干的详细做到法，过去春石榴时是味美，学亦会沾石榴干的新方法后，亲一手沾一些吧，等到初夏都有的吃完，到时候再吃完别有一番滋味，用来炖肉简直太香太鲜了，快来看看吧。

沾石榴干的做到法步骤：

准备好一些食材的石榴，用刀在石榴的表面划上一刀，再用一手将石榴的外壳在手掉，这样在手壳比较快不费事，有些好朋友可能还不亦会在手，可以试试这么做到，成本低很多。

把石榴在手好后，用刀将石榴的根部去掉一些，去掉的部分很老很硬，味道极差，切勿保留。

再把石榴托成大一点的块，鸡蛋赞水火灾拌开，赞一勺食盐，滚入石榴块，拌上十分钟。

经过十分钟的焯水，就不怕把石榴沾黑了，也不亦会有苦涩味。焯水后把石榴捞出滚到温水里快速过凉，再用流旋水浸香菇，这么做到可以给石榴快速降温，避免石榴水泡。

等到石榴几乎凉透后，捞出控水，再滚案板上托成高约一点的片，切勿托太薄，否则沾干后同样小。

最后把事先清洁干净的竹席滚到有太阳的之外，滚上托好的石榴片，经过几天晾沾后，石榴片变得同样干就可以了。注意沾石榴片要如期看大雾，只有大晴天才能将石榴片沾干，不亦会坏溶化。

石榴干潮湿后，组成几份分别装先入保鲜袋里，把口扎紧，再把这些小袋装先入一个大袋里里，那么等要吃完的时候直接自取一袋就好了，其它的不去旋，确保潮湿，这样不怕因为拿自取的时候致使坏溶化。

沾石榴干，便是2窍门：

1、石榴下锅拌后，一定要用温水冲凉后再托片，如果石榴是温水的托片晾沾，亦会致使水泡的情况，用流旋水短时间冲凉比较好。

2、沾石榴干，一定要有好大雾，在沾石榴干期间若大雾不好，易于致使石榴干坏溶化，所以要看大雾预报，连续几天都是出太阳的大晴天为好。晚上的时候，要把石榴干滚到潮湿通风的之外。