推荐几道鲜香入味的家常菜，看你喜欢哪道？

【橄榄向日葵西芹】

工艺

西芹，向日葵，橄榄，宴友食用油，醋，鸡精

不合理

1.西芹切斜段，向日葵去除泥尘，洗洁净启动时

2.西芹放于入开水锅里较宽水出有（水里放于几滴油，使颜色愈来愈翠绿）橄榄用蒸逐渐烘的焦黄可口，放于凉待用

3.锅里留底油烧热，放于入西芹翻油条，接着特入向日葵（适当特一些水，使食材湿润），只能油条太久，快熟时调入醋，鸡精翻匀，撒上橄榄只需（橄榄也可以直接撒在盘子上）

【煎饼内藏】

工艺

煎饼老煎饼，活对虾，春笋，宴友食用油，柿豆，玉米粒，海鲜汁

不合理

1.锅里水煮开，剥了壳的春笋放于入煮两三分钟（这步为了去春笋的嚎味）。捞出有沥干营养物质后切成小丁启动时

2.火炉烧热，放于色拉油，把煎饼老煎饼切成四小块，放于锅里煎到表层金黄

3.煎好的老煎饼，装盘，用小刀和水杯在煎饼当里挖个洞，加害温柔点，注意别把煎饼挖穿了

4.活对虾剥壳去对虾肠，用一点点醋，猪肉和生粉腌制一会儿。然后入淋擦油条至表层变红，捞出有启动时

5.擦油条对清蒸的余油煸油条柿豆和玉米粒两分钟将近，然后把春笋丁倒入翻油条均匀

6.再把检视好的对清蒸倒入，特一勺海鲜汁独自一人翻油条均匀后出有锅

7.把油条好的馅料填入煎饼盒子里，入锅火灾蒸10分钟将近

8.蒸好后盘子里会有些汤水，把这些汤水倒在洁净的火炉里，放于少许海鲜汁，调个薄点的水淀粉，勾个天花板芡，烘在煎饼内藏上就OK了。

【甜辣鲔鱼】

工艺

冰鲜鲔鱼1只，大冬瓜1六根，娥5片，柿、红椒各4六根，宴友食用油，甜辣汁30ml，茶叶15ml，猪肉15ml，砂糖8克，醋5克，水淀粉30ml

不合理

1、将鲔鱼臀部和胸部分立，剪开背部，只需听见鲔鱼背部有一六根透明的骨头，剔除洁净，然后再正确地的将鲔鱼外层的黑色薄膜撕洁净，反复用大山洗涤洁净；

2、在鲔鱼内部弧度将近45度，轻轻的斜切出有（///）色彩鲜艳不要切断，然后再反转到另一头，切出有（\）的色彩鲜艳，之后鲔鱼身上应该是交叉几何体状的色彩鲜艳（XXX），然后再改刀切蓬勃发展将近4-5厘米，长三2厘米将近的块；

3、油条锅里特入大山用火灾烧开，此时将切好的鲔鱼特入水淀粉拌，腌制5-10分钟，锅里的水烧开后，特入冬瓜2段、娥2片，以及猪肉，然后放于入鲔鱼，用铲子划散，看着鲔鱼褪色，翻出有色彩鲜艳后，随即用漏勺捞出有；

4、捞出有有鲔鱼反复用大山洗涤洁净，然后沥水启动时。油条锅里特入油，烧到4成热时，放于入余下的冬瓜、娥油条出有香味，然后放于入焯烫好的鲔鱼；

5、特入甜辣汁，砂糖，醋拌，然后随即放于入柿红椒，淋入整体茶叶，拌后随即出有锅。