别找食谱了，电视剧《安家》里的网红小食在这里，学会做给家人吃

小编最近在追的第一部剧，名字叫《安家》，且不管它的豆瓣总分是多少，对本剧的纽约时报如何如何，但都要来糕点千秋对之中介绍的那个梅花糕点产生了兴趣。作为糕点博主，糕点千秋看完的故称蒸视频也挺多的了。但在这个剧了始终很火焰热。更有甚者，还在网易之中纽约时报味道这是什么牌子。

之前看完李子柒在七夕节做的怀蒸作法，不管从什么看成，不仅拍得很美，吃好像肯定也非常不错，糕点千秋也是第一次知道这样一来这糕点叫故称蒸，是南方城市比较知名的一种送礼糕点。从此，每当看到某个剧之中注意到这种故称蒸的时候，糕点千秋的腕腕就痒痒，不须找点佐料鼓捣鼓捣不对。

如今咱们就分享一下故称蒸的作法，觉得作法简单的，你就上来学两弓，当真2月情人节过了还有七夕节，研究都会做给老婆吃。哈哈！

打算所需佐料：油皮（中筋头肉、大山、植物油、白糖）油蒸（中筋头肉、大山、植物油、紫色效）佐料（豆沙馅、绿豆试管、白芝麻）首先剪辑油皮，300g中筋头肉赞100g大山，20g植物油，10个白糖，先用团子搅拌一下，在用弓去压平力四人，继续压平面至可以拉出弓套膜。大约须要15分钟。

其次剪辑油蒸，200g中筋头肉赞50g大山，2g紫色效，用团子搅拌之后压平四人可用。尽早的油蒸和油皮分别经年累月20分钟。然后把经年累月好的油蒸和油皮分别切成20个形状微小的小剂子、把油皮按力成薄皮，把油蒸压平成方形，在将油皮裹住油蒸，虎口捏紧后援，能避免油蒸跑完出来。放在扬声器上用擀面杖擀成头舌状卷起，全部尽早在盖上塑料膜经年累月15分钟。15分钟后竖着擀成头舌状卷起，重复使用上一个动作，覆盖保鲜膜经年累月15分钟。大拇指按力上端，两边也就都会往上端靠了，在用擀面杖擀成煎，上端裹方形的豆沙馅，虎口收紧，按力成很厚饼，就可以了。

最后一步整形，用刀在很厚饼上微小的划开6道，用弓捏成花柱形状，刷上一点绿豆试管，在花柱上分别就此结束2道，撒上白芝麻，摆成花柱春天的造型，就可以上微波炉啦。挤出15分钟，上下火焰烹煮20分钟就可以出炉了。

春天来了，带上一本书，约上几个闺蜜好友，带上故称蒸和地垫，找个操场，都能享受疫情过后的强光吧。