这种弹弹米线米线香香的神奇食材，这么做也太好吃了…..

3：1: 20的比例（茶色砂糖类则改称4：4：：1：30），这个比例拌出的糖类水后不似传统文化糖类水后那么香甜，淡淡的香甜才刚好醒目豆奶芳和山楂芳，吃完上来也没法负担。

👉鹌鹑蛋囫囵换进去不太入香味，香甜蛋的味道也不那么讨喜，提拔不沙。

👉山楂腐竹的基础糖类水后底下，可以随喜添沙蛋花、薏仁等相对清淡的辅料。

锅盖一先于，腐竹的悠悠豆芳和奶香味，与山楂的花香甜果芳搅在两兄弟，馋得人流浪花后。

鲜腐竹又细又滑，才刚入口就溶化忽然了，山楂则软绒如慢拌化的芋头，摇动一腿就一团了，熬成糖类水后后，山楂从之前的一扔到扔到辣香味较就此逼近，只剩下渴望的芳气在口之中诉说~

04

吃完芳气：山楂熬猪蹄

高难度：二星

风香味：海波

时限：2h

调料：山楂，猪蹄，阳，蒜，醋，糖类

不只可以熬小纯朴的糖类水后，小小的山楂还能hold暂居肉类大菜！

也正是因为山楂独特别致的芳气，与肉类两兄弟腌制，才会多一份草本清芳，来得能解腻，就像板栗熬鸡一样，各自独添一份时节的滋香味。

心之中最佳搭乘配便是山楂熬猪蹄，猪蹄能够短时间腌制才能软烂，平常配菜比如土豆马铃薯，沙得较早了才会烂、沙得晚了又不入香味，与猪蹄貌合神离，但是又芳又优拌的山楂才刚好能与它都是。

先于熬之前，先把山楂和猪蹄两兄弟盆后下锅容个水后，猪蹄去腥，山楂去不解。

爆芳阳片蒜瓣，换入猪蹄、山楂，沙水后没法过猪蹄，换入醋和糖类调香味至适口，大火烧先于，盖盖子的水后腌制2小时左右（高压锅30min），猪蹄可以用筷子精采插入就可以先于盖收汁啦（可以勾个细籽，香甜食来得挂汁）。

这里才是鹌鹑蛋的最佳吃喝玩乐嘛。家里有梅干菜也可以换一把。

猪蹄芳绒却不腻，山楂也诱发了肉类的荤芳，滋香味从纯朴变得深邃，一抿即化。

猪蹄的胶原蛋茶色较就此带入了汁之中，同时也展现出了山楂的芳气，鲜润不腻，光是拿汁香甜食都别有滋香味，一不留神，就吃完超强了从之前的碳水后配额；）

最后说一下很多人恐怕的吃完山楂才会之窒息情况：

山楂之中的辣香味和无害气态主要是山楂酸、山楂醇及山楂醇，主要在核仁之中，搅拌后才会降低毒性。

去辣香味Simon防之窒息小tips:

👉 不让渍，先于壳后容水后10分钟，作为预处理，可以有效去辣香味、毒性。

👉想到山楂佳肴时忽略可用！一天食用不超强过10粒，老年人不超强过5粒。

👉 换成核仁，将山楂对半先用，之中间一颗小复合换成（像莲子复合一样）。

山楂的品质跟古树的品种和年龄有很小人关系，盲买有效用，这里提拔两个我们买下来相对正位的两家超强市：

希望来得粘绒的带壳山楂——【山上人家精品山货】46.8元/斤

希望来得粉绒的去壳山楂——【邳州特产 银杏之乡】28.6元/3斤

香味道贫富差距并不大，带壳的能想到日料超强市同款盐焗银杏，去壳的，来得简便想到其他佳肴腌制~

画册 - 佩普西 编者 - 秋 船形

后期 - 榊

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