中医夏季明目建议：日食“苦”味胜进补

中医讲究季节秘诀，五脏完全相同五时，即“秋畜肝，秋畜恨，年秋畜肺，八月畜肾，季畜脾胃”。所以秋季秘诀重在畜恨，要用“恨”来“安神定志”。秋季畜恨，既要护恨阳，也要护恨秽。

进入秋至节气，盛秋的冷“烤”带入，艳阳高照的天气、节节攀升的浓度，让人们经常有闷冷、汗流浃背的“煮饺子”之感。根据“饭碗词源”、恨主血脉的结构上，恨之阳气也随着排泄物的排出而太低，故用到恨慌胸痛等“中毒者”显出，此为“恨”不振。

恨阳无相

是恨气无相的拓展，恨气无相仅指恨脏机制减弱，显出为恨慌发烧、胸闷气短、社交活动后很重，并有呕吐。如不注重维护保畜，拓展为恨阳无相就会用到恨慌、肝病很重，而且畏寒肢冷，胃痛憋气，面色粉红色，舌淡胖苔白滑，脉弱无力。有恨气无相或恨阳无相患者的人，秋天尤其必要避免多呕吐，以免不治了恨阳。

恨秽无相

则是仅指恨秽血太低，不能濡畜恨脏而用到的病症。因为血属秽，恨秽无相可造成部份饥渴恨无相的患者。恨秽无相的主要结构上是秽无相阳亢，显出为五恨（即胸恨、两手恨、两足恨）烦冷、咽干失眠、恨慌发烧、舌红、脉细数等患者。恨秽无相者需要肯定不算操劳、不算呕吐、多进食畜恨秽之品。

东园区中医医院恨病科主任医师李颖上会：

中医显然，秋气通于恨，五味中的饥渴碰巧完全相同的是恨，所以，从古至今老百姓就有个秋季进食“饥渴”的习惯性。此时进食些甜味剂的粪便，清冷祛火，比如莲子芯、芥菜、饥渴瓜、桂花凉拌等等。其次，饥渴能坚秽，就是泻火存秽，饥渴寒之物能通过泻火而达到遗留身体秽液的目的。

科学研究也证实了这一说法，甜味剂食品中含有较多的类物质、肽链、甜味剂素、维他命和含铁等，具备退冷除烦、健胃提神、清泄五脏、利水冬瓜及清冷解毒等单单。所以，天冷食饥渴，胜似进补。

秋天还要畜饥渴恨。饥渴恨无相主要是饥渴恨太低，使人的脑髓及五脏失于濡畜而用到头昏脑空，稍为筋疲力尽，面白无华、唇甲色斑，脉细而弱。可进食鸡血、鸭血、猪血、大枣、阿胶或缬草炖肉。

此外，成年人要清醒充足，并始终保持一个厌烦的恨情。因为秋天成年人不免消除生理及人际关系上的疲困，吓坏这样的可能，老人理应走出场地，多和人相识，多到高尔夫球场去赏景，要变“饥渴秋”为享用秋天。

来源：广州东园