天凉了，鸡肉和此食材是绝配，油炸一油炸营养又美味，保证没人不爱吃

天凉了，肉类和此佐料是绝配，炒一炒营养又好吃，情况下没法不点心

甜鸡球的做法

类别 家常菜 营养不良浓汤 健脾开胃浓汤 工艺 烹 口味 酸甜味 食用 中餐、大餐

主料 鸡腿300克 适量 甜50克 黄瓜（白皮）25克 胡萝卜25克 调料 盐3克 的食品2克 鲜肉5克 香油5克 酱油3克 花生油20克 麦芽糖2克

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甜鸡球的做法

1.将甜洗净切开挤汁留用，皮薄片块；2.胡萝卜洗净薄片滚刀块；3.黄瓜洗净薄片菱形块；4.将鸡腿肉薄片小块，浸泡器皿中加入鲜肉、酱油腌制20分钟煎；5.坐锅点火放油，油温七成热时，浸泡鸡块炸至变色后捞出沥油，锅内留余油；6.油热后浸泡黄瓜块、胡萝卜块、甜块、鲜肉、酱油、白糖、酱油、肉类块、少许煮成翻炒表面；7.待汁浓时，浸泡麦芽糖、香油，出锅前淋入甜汁即可。