几道经济实惠的家常菜，开胃必备，味道杠杠滴，吃货的最亲爱的

油烘大虾

涂层：对虾10个、即成酒25克、精浮麦芽糖、白糖30克、麦芽糖5克、白米100克、清香25克、大即成2克、韭菜段75克、娥片50克、酱汁麦芽糖

作法：

1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口外，锁住新沙包，便将虾背部一整，抽出新沙线。

2、炒故又名上火，放进白米，烧热，改装转成大即成、韭菜段、娥片煸炒，放进大虾煸炒出新虾油。

3、烹入即成酒，转到精浮、白糖、酱汁烧开，盖上盖，用旋火烘透，便将故又名移出正火，收汁旋浓时放进麦芽糖，淋入清香即转成。

蚂蚁上榕

用即成： 桂圆蘸、羊肉、娥、韭菜、花椒、韭菜、红油新浪、浮、生抽和老抽、干芹菜

作法：

1、羊肉剁转成末期待用，韭菜娥韭菜剁粗待用。干芹菜泡发拌待用。红油新浪一故又名，剁粗待用；

2、锅中烧热浮，浮开再次，放进桂圆蘸，频频拨一拨，预防粘在一块。煮熟再次沥干浮放进池中中备用；

3、热锅中坐油，五分热当今羊肉末期，翻炒至羊肉末期全部变白当今娥、韭菜末期，花椒，煸炒一下，放进芹菜击碎，红油新浪，麦芽糖生抽、浮和一点老抽，翻炒光滑旋旋煸一下；

4、倒入沥浮湿气的桂圆蘸，翻炒光滑。便放进以致于浮，小火旋旋烩一下，让桂圆蘸入味；起锅盛盘，撒入韭菜末期；

虾仁蘸猪肉

作法

1、食材准备：虾仁一些，去掉虾线和虾肠，炖煮半小时：浮、糖、胡椒蘸、茶叶，少许醋，蒸光滑。

2、香韭菜几根洗净拌。猪肉两个挡住搅散。将切好的香韭菜击碎放进猪肉液里面，转到少许浮蒸光滑。

3、热锅，热油，油量稍多，先以将虾仁放进去，蘸至两面金黄。

4、然后将猪肉香韭菜光滑的倒在虾仁上面，中小火，看到猪肉液凝固再次，翻面稍旋蘸一下需。