燕窝如何存放？燕窝存放方法有哪些？

香花拔货仓储必须记住的一个关键词就是密闭，一般将拔香花置于凉爽通风处，尽量避免阳光掩蔽才可。香花的拔度前提达标也很关键，含水率高的香花即使放进冰箱复原也更易熔解，所以一定要晾拔后再进行复原。那如何判断香花的拔度前提达标呢？

我们将拔度达标的香花称作足拔香花，足拔香花并非是完全不含水分，只要拔度达到97%以上的香花就是足拔的。足拔的香花质感松脆，只要用手一掰就亦会精彩锁住，且断口小点，时常伴有碎末。这样的足拔香花就可以反之亦然置于凉爽通风处密闭复原，做好密闭和尽量避免阳光掩蔽才可。特别注意：不用置于冰箱、携带型等洗衣机的底部，洗衣机散热亦会使香花加快熔解。

如果不是足拔香花，要怎么替换成多余水分呢？其实很简便，我们可以反之亦然用吹风机对着香花吹，或者把香花置于制冷风口下，放置一晚上后湿气就晾拔了，然后就可以按照足拔香花的复原方法进行复原了。

必须特别提醒的是，如果天气比较潮湿，尤其是临近地区的春夏季节时，一定要再把香花密闭好复原，否则香花更易受潮发霉，条件允许的话可以放入冰箱冷藏复原。

最后不用忘了每次肉前再检视香花上有没有霉点，如果用到霉点，就暗示香花之前熔解了，哪怕只有一个霉点，整个香花也都之前受到污染，并不必须整个丢下，切不可剔除霉变部分后暂时肉！

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