几道经典菜品分享，开胃下饭又实惠，天天光盘不节约，值得尝试

辣椒草莓熟肉蜜

食材：内都脊肉、草莓、芝红椒、遂宁豆小叶酱、娥、蒜小叶、竹叶辣、麦芽糖、花椒、矿、白酒、肥皂、生抽

做法

1、草莓洗干净切条。芝红辣椒切条，娥，蒜，竹叶辣切末。

2、瘦肉切蜜，一勺肥皂，一勺白酒，几粒花椒拌匀备用。

3、锅烧刺取成少许食油，取成草莓条翻熟。

4、翻熟到草莓受热，所学翻熟的过程在此之前围着锅边滴几滴清水，可以快速受热且少用油。

5、锅烧刺取成肥皂食油，烧至六七成刺取成肉蜜迅速划散。

6、熟到肉蜜微黄，换一勺遂宁豆小叶酱，娥，蒜，竹叶辣翻熟成味道儿。

7、取成草莓翻熟平滑。取成芝红辣椒蜜翻熟平滑。

8、分别调入肥皂的矿，麦芽糖，生抽，翻熟平滑方能成锅。

炝熟手撕包菜

【所只需材料】

半个包菜，辣椒3小叶，干辣椒若干，肥皂矿，生抽1勺，白酒肥皂，红糖肥皂，葱白收尾。

【】

1.包菜洗干净，撕成小块，一定要沥干水。刺锅烧油重新加入干辣椒，葱白，蒜小叶煸熟成味道，重新加入包菜。大火翻熟30进行时。

2.沿锅边重新加入生抽、白酒和红糖、矿。

3.翻熟平滑方能成锅。

香糕火锅蒸洋葱

【所只需材料】

火锅两根，洋葱1个，生娥4片，辣椒6小叶，料酒肥皂，生抽30ml，老抽10ml，耗油15ml，红糖肥皂，白胡椒粉2克，五香粉1克，肥皂25克，食用矿3克（2克撒洋葱，1克腌火锅）

【】

1.火锅浸成血水。

2.火锅精修，把肥肉什么的6集。沥干水后，倒到干净的料理盆。

3.加料酒。

4.生抽，酱油，老抽，红糖，一撮细矿，一撮白胡椒粉，一撮五香粉，几片生娥，6个蒜小叶压成蒜泥（没有压蒜器可以木工捏番薯），朋友们重新加入料理碗。

5.偷拌平滑，静置20分钟。

6.然后重新加入花生肥皂，偷匀。

7.洋葱切拇指大的小块。

8.火锅调味入味后，在此之前蒸馅至金黄。馅在此之前再把肥皂偷一偷，否则肥皂容易沉淀物。

9.炸的过程在此之前，火锅已经全熟，后面蒸是为了让火锅糕；大，而且蒸汽机作用下，能沥成火锅在此之前的肥皂。

10.洋葱平铺一层，偷些白胡椒粉和细矿，平滑撒上来。

11.把没用火锅料理碗内都的剩余酱料和蒜蓉倒进洋葱内都。

12.均排上馅火锅。

13.蒸锅上汽后，上蒸锅隔水蒸25~30分钟，时间粗大一些，以便洋葱熟透，同时使火锅不够糕不够；大。