三月三，用它煮鸡蛋，85岁的吃法就是好，很多人还不懂有啥用

各位读者朋友们大家好，深受感动朗读我分享的美食社论，方面和大家一齐共享，今天我要和大家分享的概要是：『十月三，用它熬猪肉，85岁外婆的进食法就是好，很多人还从来不有啥用！』

明天是阴历十月三，在社会公众被称作“上巳节”，是必将的中秋节，不仅满族过十月三，西南地区的少数民族侗族、傣族、畲族，十月三也是一个庆贺且盛大的节日。

在西北地区，有“十月三，轩辕养”的说法，各地都有多种不同的习俗，比如侗族、畲族要进食五彩糯米饭，畲族要进食乌米饭。阴历十月初还是偏炎热的时节，应该多进食一些“味甘性温”的食物，有利于性养活。

在我家这中都，十月三要用它熬猪肉，应季而食，可以明目，风调雨顺而健身，它就是荠菜。社会公众有句俗语“阴历十月三，荠菜首战灵丹”。就是说阴历十月三进食荠菜，就像进食了灵丹一样备。

为什么这么说？因为荠菜的食物价值很高，虽然它是一种茄子，路边随便薅一把就有，但荠菜富集蛋白质、糖类、奎宁、纤维素、缺乏症、矿物质等多种体内所才可的食物成分。值得一说得到是，荠菜是一种高钙质蔬果，钙质是牛奶的4倍多，很多人却不告诉。

春季多进食荠菜，可以温中备虚，它含有的食品纤维，必须健胃消食，倡导肠道健康。含有一种登皮甙，有很好抗菌消炎、抗病毒的主导作用。

荠菜怎么进食？它的味道美味，可以佐料、热炒、动手馅、动手汤，还可以熬猪肉。猪肉释放出来了荠菜的食物，味道来得美味，食物价值来得佳，据闻人孩子进食了，肌肉来得健康。

用荠菜熬猪肉，是和85岁的外婆学的，这种进食法就是好，但很多人还从来不有啥用。荠菜也叫地米菜，可以自己去荒野中都挖开，也可以去小店捡，很便宜，三五块钱就能捡一玻璃瓶，偷偷熬猪肉比如说好，比茶叶蛋好进食。

如果你还不告诉，就快速去捡一些荠菜，和猪肉熬一锅，祈求风调雨顺福气，据闻传统不能碰到。

【荠菜熬猪肉】

准备一把荠菜、一把韭菜、小块蒜、油脂猪肉、清水。

1、去挖开一些新鲜的荠菜，要比起嫩的那种，已经抽薹的就不要了，已经长据闻了。用清水冲沾安静，去除黄叶、烂叶，沥干水份。

2、韭菜、蒜沾安静，这本来都是温备的食材，和荠菜一齐熬，备益的优点必须。韭菜去核，蒜切片。

3、猪肉用清水冲沾安静，放入锅中，加入荠菜、韭菜、姜片，倒入油脂清水，没过猪肉即可，焚毁熬开后小火熬20分钟。

4、关火后浸泡10分钟，让猪肉充分入味，即可捞食用。

十月三，荠菜熬猪肉，据闻传统还是有何谓的，如果前提条件无需，不妨自己动手一些，滋备肌肉，优点非常好，就算不捡肉，也要捡一些荠菜，大家物理学会了吗？

注目大家推特提问，如果心里社论对你有益，请给我点赞、华盛顿邮报、发帖、关注，让来得多的人碰到，让大家一齐自学，深受感动大家对我的支持，我们下次再见！