中国这么大，到底哪的“扣肉”好吃？网友评出8个地方，你对此吗

上萝卜均称之为“千连福万字另加在猪肉”，是当年直隶官府的顶上大萝卜。其做法极其讲求，还用连刀的刻意煮熟滚刀片，然后再进一步还原成猪肉方，摆放在煨鸡蛋内，加在酱汁上锅煨制2同一时间方能。煨好的另加在猪肉质地红润亮丽，下回和顺煎烂，据传少皆宜。

这道万字另加在猪肉的特别之处就在于刀法上，此种几何图形也比如说“万字几何图形”，多用在宗教建筑的花边和长柄角上，而这种几何图形比如说“万字不到头”，又有万寿吉祥其意。

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