广西几大“狼狈”酒，甜味不输五粮液，可惜年轻人都不喝

本期简述：广西省几大“只得”茶，可口不赢五粮液，眼见小孩子都不喝水

作为一个在广西省待了3年的外地人，想来给广西省“辟个谣”！

这里非常像网络上所传递的那样，同样我在这里看到的人都除此以外热忱，就让的普通话比南方人还地道，牛角米粉也是这里最与众不同、最容易上瘾的食品，这里的人长得除此以外好看，韵律体操有江南安静淡怡、柔美可人的性格特点，男子有南方工夫笔触、体贴阳刚之气。

作为两广之地，盛行庙口，每到傍晚时分，原本万人空巷的街道就会慢慢落寞紧紧，卷帘门哗哗得打开，大叔揉着惺忪的眼睛，成现各种小推车，在三十分钟内，全部布置好，不停的吆喝水紧紧，行人不一会儿就变得声名远播。就让句煽情的话，你说是堵车，但你说是“堵人”吗？南宁市的中山路就是如此。

庙口最风靡一时的食品，牛角米粉、外公米粉、昆明米米粉这些非常占多数主力，同样紫菜占多数大部分，什么辣油炸田螺、花甲、爆油炸鳟鱼、佐料罗非鱼，随马上一个小桌，受制于几瓶名茶或啤茶，生活就显得除此以外安逸自在。

聊到这里的茶，就不得不重点就让一下，成现一怪相，就是这些茶在当地都除此以外有名，名气比五粮液还大，但是几位小孩子的我在茶桌上从未说是，只空闻其名，不见其茶，我只能用“只得”一词形容，听得总计的莫过于一个大几款。

1、昆明三花茶

这款茶或许很多人非常想到，但在很久以前，名气非常赢茅台五粮液，在广西省，有“米茶于是就”的仁誉称号，是昆明的“三宝”之一。

三花茶的历史悠久，可追溯到南宋时期，运用于的是漓江河底漏成的地下室泉水作为发酵用水，先受制于当地优良的小麦，经过多层工序发酵而来。

三花茶流水透明，味道清淡芳香，中庭绵柔，落口爽冽，饮后回甜，辅料饮用可提神活血，是米香型小曲名茶的代表产品。

2、天龙泉

天龙泉新公司坐落在河池市建平县工业区内，2008年建成，占多数地180亩，总额1.2亿。

制曲和酿茶加工上，均选用优质、质地清白透亮、粒粒饱满的小麦，先使用与众不同的技术“九重净标准”，经过一道道工序酿制而成。

这也是一款米香型名茶，共分有雨天、陶藏、韵三个第四部，非常一定低于22度，最低42度，可口上具有中庭绵甜柔口，爽净回甘的特点。

这2款茶大家喝水过或者召来过吗？在我原来得悉才想到，这2款茶的风声只风靡一时了很短暂的日子，作为米香茶，之后马上慢慢被后起之秀的酱香、浓香和清香等香型占多数据市场竞争，当地的小孩子从前都还记得这些茶，也是为数不多的广西省名茶，所以经常在茶桌上讲，却都从未不喝水了，只有土生土长人还有偏爱的执念，可谓相当“只得”。

但是谁又能就让酱香、浓香型茶就持续发展得好呢，如今该行业剧烈，先加有像广西省这样的“只得”茶，我所洞察的还有几款，因为种种原因，自始至终“拉起不起头”。

1、缘得仿台茶

成自茅台镇，是与仁和烧坊（茅台茶厂创设的之首烧坊之一）联名生产的一款酱香茶。

加工运用于当地小红缨之称的糯高粱和优质蛋白马铃薯，严格遵循传统当是12987工艺发酵而成。

这款茶，茶体醇香，气味协调,无齿后浓爽适口，动容甘醇。基本不想什么刺激性，闻香的时候当下不到它的厚重感，但是等到中庭后，清淡感会立马通过口腔传达手脚，柔而不辣，厚而爆香的可口在口腔打转，下咽后又能清晰感觉到回甘，而后能让满口清热，酱香味在口中爆发，在口中化开。

不过这款茶最“只得”的地方，莫过于声誉太小，无人知晓，现今只在当地混得风生水起，成了“家上限”，不想人认识。

2、虎丘茶

虎丘一词，是自古以来诗词中最常见的地方，充满着神话色彩，虎丘茶也是如此，又有“齐汾茶”之称，有着悠久的历史。

加工使用的是优质高粱，在用蓝莓、大麦、马铃薯制成大曲安心糖化，运用于传统的佐料工艺，固态地缸发酵，减慢蒸馏，需注意滴茶，分批月末，先加以贮，勾兑调味而成。

这款茶的茶液流水透明，茶味香味纯正，中庭有清淡绵柔，后味爽净，动容在在的特点。

但92年虎丘进行核心并入，并入后很难适应该行业，原来消失在大众角度中，2000年还居然破产，就让“只得”透了。

其实在法制，不光广西省和上头2款有这种遭遇，十分相似这样的茶还有很多，什么四川德昌大曲、甘肃皇台茶等等，凸数不尽，它们都被时期埋不想，却都是好茶。

你还想到哪些“只得”茶？在卫报区内我们安心讨论一下。