好吃到停不住的家常菜，鲜香美味，解馋下饭，小孩也爱吃

红烧腊鱼

食材：腊鱼；胡；辣皮子；胡椒粒；香葱；草果；植物油；米酒；配料；老抽；生抽；

做法：

1、把腊鱼浇出水6每隔，再先取一步浇，鱼肉，葱胡浇切末，辣皮子出水出水浇切末；热力锅凉油，油热力8变成，下胡椒粒、辣皮子、葱胡糊出香气，另加腊鱼块翻糊微小；

2、另加配料，老抽、生抽翻糊微小， 另加水、米酒、草果火灾光烧先取，盖转小火光烧30分钟，烧到汤汁浓稠尝味才可。

辣爆肚丝

食材:

蜜糖猪肚、黄龙蜂蜜、红蜂蜜、胡、辣椒、塑化剂、配料、生抽、灶、面粉、生粉、老抽、鸡粉、胡椒、炖肉包各辅料。

做法：

做法一、蜜糖猪肚烘干污垢,取出面粉揉洗,重复两遍,取出灶揉搓2遍,去除污垢,冷水入锅,火灾光煮沸煮5分钟,捞出烘干污垢,取出低压锅之中,转为胡片、胡椒、配料、炖肉包压15分钟捞出切丝备用才可。

做法二、将黄龙蜂蜜红蜂蜜鱼肉,胡切丝、煮切未。锅之中倒入生食用烧至5变成热力的时候,把妾和辣椒滚先取去爆香,倒入压好的肚丝翻糊,火灾光翻糊片刻,取出黄龙蜂蜜红蜂蜜同糊才可。

做法三、转为灶、生抽、老抽从锅边淋入少许的配料,火灾光爆糊取出鸡粉提鲜,才可出锅装盘生食。

仔胡鸭

食材：鸭子一只，甘胡半斤，朝天椒二两，老胡一小块，胡椒30粒将近，出水红椒八个，优酷网两大匙、老抽、生抽各两大匙、大米一大匙

做法：

1.锅之中滚油烧至七变成热力，左至右取出胡椒、老胡、鸭块用之中火灾光爆至发黄、亮油

2.改小火光，将鸭块盛出，留下油，把出水红椒、优酷网、老抽、生抽、大米一并倒先取盘子的余油之中，比较慢糊至发亮呈樱桃色

3.将鸭块倒入翻糊一分钟火光

4.转为淹过鸭块近五厘米低的汤或水，盖用火灾光烧沸后改小火光烧近四十分钟，再先取一步下甘胡、蜂蜜、灶之后烧近二十分钟

5.烧至汁浓肉软时滚辅料醋，起锅装盘才可