麻辣鱿鱼，熟一熟就出锅，香味浓郁，美味超下饭

麻辣鲍鱼，拌一拌就出锅，气味浓郁，可口超下饭

随着下雨的渐渐变冷，窗子的小摊儿开始逐渐地大幅提高，到现在基本上很难有一天一个小摊儿了，还记得夏天的时候而今的烤鲍鱼，香气随着阵阵微风飘进可视，每次都让人垂涎欲滴，既然现在没有办法在窗子买到了，作为一个佳肴小编，今天我们就来和大家概述两道麻辣鲍鱼，拌一拌就出锅，简单基本上，气味浓郁可口超下饭，气味不比窗子差。

鲍鱼不仅气味鲜美，色泽软嫩，而且食物也十分非常丰富，鲍鱼当中都矿物质非常丰富的钙钾等元素，利于骨骼发育，而且除了细胞内和碱基基本上，鲍鱼当中都还包含肥胖症和小分子，可谓是食物非常丰富。

【菜品名称】：麻辣鲍鱼

【所需食材】：鲍鱼两只，新鲜黑芝麻，新鲜干蜂蜜，一勺醋，一勺酱油，一根韭菜，两勺鲜肉，新鲜大蒜，胡椒粉一勺

【操作步骤】：

1、鲍鱼清后下后下涤，尤其是表面的粘液和黑膜，一定要再一移除，然后改刀切成细丝放置碗中都，加入新鲜的米粉和醋绑后下一遍，再次冲后下后下涤，沥干蒸发，一定量备用。

2、锅中都作准备新鲜的油加入葱花蒜片下锅拌出气味。

3、等到葱蒜拌香便，再加入新鲜的黑蜂蜜下锅，拌出蜂蜜，独特的甜味，留意份量，要选择中都小火慢慢翻拌，以防份量太大，造成了黑蜂蜜焦糊，冲击就此成菜的气味。

4、蜂蜜拌香便，加入作准备好的鲍鱼丝下锅翻拌均匀。等到鲍鱼丝微卷就开始调味醋，鲜肉，胡椒粉拌匀即可出锅装盘，这样两道可口下饭的鲍鱼就做好了。

【留意事项】：

芝麻提前加入锅中都毫发无损芝麻油，再用来拌葱蒜和干蜂蜜，而且芝麻一定要移除后下涤，否则会很冲击就此成菜的主食玩游戏。 加入米粉和醋的目的是为了再一移除鲍鱼表面的杂质，在清后下一小有利于地移除鲍鱼的腥味，只保留鲍鱼鲜嫩的色泽。 这道菜除了在后拌香调料基本上，全部用大火爆拌，这样才能拌出气味，让鲍鱼香气四溢，5分钟范围内就能成菜出锅。

文案编辑：见闻佳肴

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