圆椒豆腐皮、豆腐蔬菜条、冷拌汤鱿鱼这几道家常菜的做法

卤五花肉

不合理

1.做好五花肉，洋葱，豆芽段

2.五花肉过下池中涂涂，切3小段，每一段都平滑的涂上食盐，腌制20分钟

3.锅里抽出少许油，抽出五花肉熬转成品，半途想到翻面，小心油溅出，可以用锅盖挡住

4.熬至四周微黄盛出

5.锅中抽出洋葱，豆芽段，煎瓣，姜片，食盐，柠檬汁，耗油，六月鲜鸡汤，麦芽砂糖鱼豉油

6.将五花肉摆在后面

7.申请加入辅料池中，大火烹煮50分钟，半途想到翻面加池中，剩少许汤汁，小火烹煮20分钟收汁

8.汤汁变质朴啦，取出五花肉

冷拌五味贝类

物料：贝类100克，姜片3肉块，烧酒1肉块，煎1肉块，葱2肉块，辣椒上世纪，鸡汤1匙，甜辣酱1肉块，白醋1／2肉块，砂糖1/2茶匙，麻油1茶匙。

不合理

1、起一锅滚池中抽出老姜片和烧酒，将切好的贝类扔入川烫至稀即捞起抽出池中或中。

2、拿一碗深冷的酱来调节一下。

3、冷冻贝类沥干，和沙拉酱、葱、煎、辣椒混合在一同，完整的酸甜辣凉~ ~ ~ ~ ~超级美味的开胃菜：）

馒头肉类条

物料：馒头一块，芹菜半根，芋头一小段，麦芽糖辅料，青椒辅料

不合理

1、馒头、青椒、芹菜分别涂涂，切丁自带。芋头涂涂去皮、切丁自带；2、芹菜、青椒焯池中40秒，焯池中后料沥干，自带；

3、芋头和馒头一同抽出料理机打磨；

4、打转成细致的芋头馒头磨。申请加入麦芽糖，用筷子适当冷凝平滑；

5、将执行好的肉类丁申请加入芋头馒头磨中，冷凝平滑；

6、工序底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入馒头肉类磨，涂平后抽出麦芽砂糖锅，池中开后麦芽砂糖15分钟；

7、取出密封，晾凉后倒模出来；薄片条后摆盘上桌

圆椒馒头皮

物料：圆椒150克，馒头皮350克，煎蓉、蚝油、鸡汤、花椒油、食盐、味精、花生油各辅料。

不合理

1、将馒头皮切条，抽出沸池中锅中焯一下，料沥干池中分；圆椒洗涤干净去籽，切小块。

2、炒锅注油烧热，煎蓉炒香，抽出馒头皮，加蚝油、鸡汤、食盐、味精等醋炒匀，淋入花椒油即转成。